项检开展场监查柳州螺蛳广西管局粉专市市
我要评论中国消费者报南宁讯（记者顾艳伟）今年央视3·15晚会曝光了“土坑酸菜”“禹州粉条”后，广西管局有网友称“柳州螺蛳粉酸豆角采用‘土坑脚踩’工艺腌制”，柳州螺蛳迅速引发热议。市市事件发生后，场监查螺蛳粉使用的开展酸豆角、酸笋等食品安全遭到网友质疑。粉专广西柳州市市场监管局对柳州螺蛳粉企业开展专项检查，项检全面排查行业食品安全风险隐患。广西管局
柳州市市场监管局工作人员对螺蛳粉原料供应企业进行食品安全检查。柳州螺蛳刘昀供图
截至3月22日，市市柳州市市场监管部门共检查柳州螺蛳粉生产企业110家，场监查均严格落实原辅料供应商审核和进货查验记录制度，开展留存供货商资质证明相关资料，粉专建立健全食品安全追溯体系。项检检查中，广西管局均未发现柳州螺蛳粉企业存在使用“土坑酸菜”“禹州粉条”等问题。
同时，针对网传的“土坑脚踩”腌制酸豆角图片，柳州市市场监管部门联合农业农村部门对柳州螺蛳粉配料中的酸豆角进行了重点检查。在检查的110家柳州螺蛳粉生产企业中，酸豆角供应商共涉及32家，其中，柳州本地供应商28家，广西区内供应商4家，柳州不存在“土坑脚踩”腌制酸豆角的问题。
柳州市市场监管局工作人员对螺蛳粉原料供应企业进行食品安全检查。刘昀供图
此外，为进一步强化柳州螺蛳粉产品质量安全，柳州市市场监管局对企业监督检查与食品安全抽检双管齐下，对螺蛳粉配料中的酱腌菜如酸笋、酸豆角等进行重点监督抽检，同时督促生产厂家落实食品安全主体责任，实现生产、经营、监管“闭环”管理，确保检验合格的产品才能进入流通市场，营造良好的食品安全环境。
柳州螺蛳粉作为柳州的美食“名片”，从发展至今一直是食品安全监管的重中之重。柳州市市场监管局将持续开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项整治，加大执法检查力度，按照食品安全工作“四个最严”要求，进一步加强监管能力建设，确保广大消费者“舌尖上的安全”，推动柳州螺蛳粉产业持续健康发展。
责任编辑：24
相关文章
个人养老金制度落地即将一周年，调查发现，目前，我国个人养老金业务推广过程中出现缴存比例不高、开户热、投资冷等问题。产生这些问题的原因有哪些?要提升个人养老金吸引力，可从哪些方面入手?2022年11月22025-05-11
中国消费者报报道记者顾艳伟）广西南宁，古称邕州。近年来，在当地市场监管部门的强力推动下，这座位于祖国南方的美丽城市的放心消费创建工作取得了亮眼成效：在全国率先发布消费者满意度测评规范地方标准和化妆品行2025-05-11
渔公子｜饲料鳜VS鱼仔鳜_南方+_南方plus(渔公子｜饲料鳜VS鱼仔鳜，时长共2分03秒)鳜鱼又称桂花鱼，苏轼“桃花流水鳜鱼肥”说的就是它。饲料鳜与鱼仔鳜代表鳜鱼两种不同的养殖方式，前者投喂“人工饲2025-05-11
中国消费者报讯记者孟刚）近日，苏州稻香村食品有限公司因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品，被苏州工业园区市场监管局处罚。被处罚的苏州稻香村官网截图。资料图片行政处罚决定书显示，2023年2025-05-11
滁州网讯徐宇尘 全媒体记者吕静远）今年一季度，我市以优化养老服务体系建设、织密困难群体生活保障网为抓手，在扶老、助残、救孤、济困四领域同时发力保障，累计发放各类补贴约3.5亿元，较上年同期增幅超7%，2025-05-11
民以食为天，食以安为先，食品安全问题一直以来都备受人们的关注。伟业计量针对食品安全中的农药残留问题，现推出6款产品，主要涵盖了食品检测过程中比较常见的一些农药检测成分，如氧化乐果、林丹、甲基对硫磷等等2025-05-11
最新评论